Curso de Administración Pro para Restaurantes


Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué.
Una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los altos gastos operacionales. Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO PARA RESTAURANTES, aprende a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas.
Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo aumentar las utilidades y mucho más.
Lo que lograrás con nuestro curso
- Determinarás el precio correcto de cada uno de los platos de la carta del restaurante.
- Aumentarás la utilidad del negocio, para que seas exitoso.
- Lograrás ejecutar un correcto control administrativo del restaurante o empresa de alimentos y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales.
- Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos.
- Desarrollarás promociones atractivas y seguras que generen alto impacto en los clientes.
- Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos.
- Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y cantidades exactas.
- Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para controlar la materia prima utilizada en el negocio.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
Siguiendo una serie de vídeos totalmente prácticos y aplicables, conseguirás tener montado tu Embudo. Aquel, una vez creado, puede trabajar de forma automática para tu negocio.
Estructura del curso
- Módulo 1: Bienvenida.
- Módulo 2: Introducción a los costos gastronómicos
- Módulo 3: Estructura de los costos gastronómicos.
- Módulo 4: Ejemplo de una estructura de costos.
- Módulo 5: Análisis de una estructura de costos.
- Módulo 6: Estrategias de ventas (parte 1).
- Módulo 7: Estrategias de ventas (parte 2).
- Módulo 8: Estrategias de ventas (parte 3).
Desarrollado por NELSON LASTRA, CEO de NS Consultores Gastronómicos (Colombia).
Administrador de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Autónoma del Caribe 1994. Docente: Gestión de bares y restaurante. Corporación Bolivariana del Norte, 2015-2018.
Instructor: Tecnología en Gestión Hotelera. Sena Regional Magdalena 2013-2016.Administrador de contrato: Pacific Rubiales-Sodexo 2012-2013.Empresario Digital: Ministerio de las TICS. En formación. Gerente de operaciones: Mendihuaca Caribbean Resort 1997-2000. Jefe de eventos y banquetes: Hotel Barranquilla Plaza 2004-2006. Conferencista Cámara de Comercio Barranquilla. Conferencista Cámara de Comercio La Guajira. Conferencista de la camara de comercio de Cartagena, Conferencista de la asociación de Colombiana de la Industria Gastronómica. (Capitulo Bogotá y Atlántico)
Como líder gastronómico ha llevado a marcas y personas a mejorar sus procesos de administración de restaurantes fortaleciendo procesos internos mediante sus desarrollos gastronómicos.
Aplica las técnicas más innovadoras para la gestión de restaurantes
USD 119.99
USD 59.99
ÚNICAMENTE 50 CUPOS DISPONIBLES
La Hot Sale termina en:
Beneficios de las clases OnLine

Conoces a hablantes nativos
Aprende online para conocer los diferentes acentos de un idioma: cuando viajes al extranjero, serás capaz de entender a todo el mundo y lo que es más importante: ¡podrás hablar con ellos!

Barato y eficiente
Las clases online democratizan el acceso al aprendizaje de idiomas. No importa de dónde vengas o cuánto ganes: este es el método de aprendizaje más accesible.

Personaliza tus clases
El aprendizaje online se ajusta más a tus necesidades, puesto que no tendrás que adaptarte a un curso concebido para la mayoría. Eres tú quien lleva las riendas y elige qué aprender.

Certificado Digital
Los alumnos pueden emitir ese certificado al final del curso poniendose en contacto con los creaores. Podrán compartirse en redes sociales como LinkedIn y también insertarse en informaciones curriculares.
El 95% de nuestros cursos son para personas sin experiencia, pero te recomendamos que consultes los detalles del curso que deseas realizar en la página de descripción.
El módulo básico empieza de cero, y supone que el estudiante no tiene ningún conocimiento de japonés.
El curso es grabado y podrás usarlo las 24 horas al día, los 7 días a la semana, solo necesitas ingresar a la plataforma para verlo. Varios cursos ofrecen cursos adicionales en el lugar. Puede encontrar esta información en la página de un curso específico.
Estos cursos son 100% digitales y están alojados en una plataforma disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Solo necesita ingresar su nombre de usuario y contraseña de acuerdo a tu disponibilidad. El horario lo pones tú.
Todos los cursos que se ofrecen en nuestro portal están alojados en Hotmart, que es la plataforma más grande del mundo, por lo que respaldan toda la operación y son un sistema seguro para nosotros y nuestros clientes.
Una vez completado y confirmado el pago en la plataforma, el sistema le enviará automáticamente el permiso para acceder a su correo electrónico (esto puede demorar unos minutos). Si el pago es en efectivo, debemos esperar a que el cobrador actualice el sistema y aparezca el pago. Esto depende del sistema del agente, en algunos casos es casi instantáneo, mientras que en otros casos tarda hasta 24 horas.
Puedes enviar un correo electrónico a contacto@intelity o puedes escribir directamente en el formulario de contacto de la página pinchando aquí
Puedes enviar un correo electrónico a contacto@intelity o puedes escribir directamente en el formulario de contacto de la página pinchando aquí
Todos los precios publicados están expresados en dólares estadounidenses, pero al hacer clic en el botón de registro, ingresará al formulario de registro donde el sistema detectará su país y mostrará el valor de su moneda. En países donde no hay tasa de conversión, mostrará el precio en dólares estadounidenses.
Todo lo que necesita hacer es hacer clic en el botón “Inscribete Aquí” y entrará en la pasarela de pago, según el país / región, le mostrará el monto en su moneda local y las opciones de pago disponibles.
Los métodos de pago varían según el país / región.Se aceptan tarjetas de crédito, Visa, MasterCard, American Express, Paypal, Samsung Pay. En Argentina, Colombia, Perú, Chile y México, puede pagar en efectivo a través de socios comerciales.
100% Garantía de Satisfacción
Garantía de Satisfacción de 7 días
Si tras ingresar al curso de Coreano, decides que no es para ti, te devolveremos tu dinero íntegramente. Dispones de 7 días para comprobar el funcionamiento de la formación.


